'🍽️ 술집/BAR' 카테고리의 글 목록

🍽️ 술집/BAR

맛집보다술집

2018.07.16 16:00

진 베이스에 얼그레이 시럽과 퍼넷, 안티카 포뮬라가 들어간 시그니처 메뉴인 '젠틀맨 어프로치'-와 먹다가 찍어 볼품이 없지만... 커버 차지가 안 아까운 기본 안주점심먹고 가위바위보로 아이스크림 내기를 했던 어느날. 다행히 꼴지를 면해 헤헤호호하며 편의점 앞에서 아이스크림 껍질을 까던 중이었는데 어쩌다 고개를 들었는지, 아무튼 눈에 몰트 바 배럴이라는 글자가 들어왔다. 아... 배럴이라는 바가 삼성에 있다고는 들었는데 이렇게 가까운 줄은 몰..

홍대 - 사이드노트 클럽

2018.07.09 22:14

입구의 사인과 시원 상콤한 아이리시 메이드더치 커피를 넣은 네그로니의 변형(더치 네그로니??)달콤, 쌉쌀한 술맛에 지지않고커피의 고소한 향이 기분좋게 너울거렸다.시큼해서 깜짝 놀랐던 사이드카.이거.. 왜이래요...?하니 흔쾌히 다시 만들어주셨다.가게마다 맛이 이렇게나 다른 게 신기해서, 재미있어서 요새 사이드카를 첫잔으로 자주 마시는 중.ㅎㅎㅎ항상 유쾌하신 이동환 바텐더님!항상 잘 해주셔서 감사할따름.올드패션드에서 처음 뵈었을 때주..

한남동 - 블라인드 피그

2018.06.11 14:33

이곳의 대표 메뉴격인 베이컨 올드패션드! 만취한 상태로 가서 마셨던 맨하탄.어렴풋이 여길 갔다는 기억만 있고 뭘 마셨는 지도 가물가물한 상태였는데(ㅎㅎㅎ;;)사진은 또 그럭저럭 이뿌게 남아서 뿌듯.네그로니.진을 스트레이트로 마셔 버릇해서 그런지아니면 그냥 입맛이 이상한 시기인지것도 아님 그냥 이날 취해서 그랬는지진을 평소보다 많이 넣어달라고 했는데도꽤 달달했다. 쌉싸름한 맛과 진의 향이 묘하게 어울리는 그 결을 못 느낀 게..

한남동 - 푸시풋 살룬Pussyfoot Saloon

2018.05.19 19:55

왕좌의 게임에서 영감을 받았다는 "Winter is coming"기본 안주로 나온 젤리......?와 짭짤바삭한 과자들.마지막으로, 마시고 들어가서 잘 잘 수있는 잔을 부탁해서 받은일종의 B&B 변형. 꼬냑+베네딕틴의 조합은 같은데잔에 압생트를 칙 뿌려서 헹궜었나... 그랬다.순천향 대학병원 뒷쪽의 조용한 골목에 숨어있는 바. 안그래도 조용한 골목에 간판도 별로 없어 정체를 알 수 없는, 번듯한 신축 건물의..

홍대/상수 - 페더feather

2018.05.19 18:51

언제 마셔도 쿰쿰고소하니 맛있는 셰리 플립생강 시럽이 잘 나왔다고 추천받은 페니실린묵직한 느낌은 아니었는데 탁한 느낌이 있어서 재밌었다.레몬, 생강맛이 톡톡.위스키 대신 메즈칼을 쓴 와하카 올드패션드맛은 내 취향이라기보단 일단 신기해서 좋았다.이런 맛도 볼 수 있는 곳이라는 데에 의의가 있는 듯!(?)엔드 오브 더 로드👀캐리비안 밀크 펀치와 기본 안주 ㅎ.ㅎ럼 플립 같은 걸 마시고 싶다고 했더니 시원시원하게알겠다고, 비슷한 느낌으로..

군산 수송동 - 세컨드 룸

2018.04.04 13:30

누가 봐도 인스타그램용으로 딱인 '세컨드룸 사워'식사 후 부른 배를 다스릴 만한 잔,깜파리 오렌지.멀리 서울서 와서인지, 버팔로 윙을 그냥서비스로 턱,하고 내주셨다 홍홍홍.라가불린과 텡커레이 텐을 반씩 스터해달라고 부탁드림.여기 사장님은 다일루션을 많이 안 잡으시는 것 같다이거나 마티니나, 다 아주 풀어짐 없이 쨍쨍한 맛.나의 사랑 마티니.술을 처음 마시기 시작할 때 가던 동네 바에서진/버무스 비율은 6:1 가까이 높게 잡지만아주 휘적휘적 ..

경복궁/광화문 - 어비스Abyss

2018.02.19 11:19

킁출입문이 너무 등 뒤로 바투 붙어있어안쪽에 앉았는데 옆에 손님이 들어오면 화장실 갈 때 잠시만요^^; 해야하지만전반적으로 가게는 아늑하니 이뿌다.올드파를 쓴 토디.나쁘달 건 없었는데 집에선 차를 우린 물에 토디를 해먹어 버릇하니물을 넣은 건 이젠 좀 심심하다...솔티독...싱겁고 묽은 와중에 보드카 술맛이 났다.맛은 괜찮냐고 물어보시면 아쉬운 점을 이야기하고조정을 해볼..

한남동/이태원 - 돈패닉

2018.01.25 16:02

✨따사로운 햇살 받으며 마시는✨ 에스프레소 마티니아드벡이랑 깔루아를 넣은 에스프레소 마티니.워낙 피트를 좋아해서 그런가, 위화감 하나도 없이 맛있었다...커피 들어간 신박한 걸 요청해서 나온 즉석 음료. ㅎㅎㅎㅎㅎ.아드벡, 라임, 디사론노, 커피에다가토닉워터를 채워넣은 건데 음?????체리향 새콤한 게 미국 사탕 같았다.어렸을 때 군것질하는 기분이라 재밌었던 음료ㅎㅎㅎㅎ. 암만 서울이 큰 도시라..

신촌 - 모어댄위스키

2017.12.26 17:38

네그로니가니시가 살짝 의아한 건 둘째치고라도시면서 밍밍한 느낌(???)이었던 김렛.단맛과 신맛이 조화로우면서바디가 부들부들하거나 날카롭거나를 바라는 건데아 역시 어려운 칵테일이구나... 싶었다.러스티 네일...아무튼, 처음 방문했을 때, 동행이 칵테일이라곤 진토닉밖에 모르는 친구였다.내게 계속 이건 뭐야? 저건 뭐야? 이거랑 저건 무슨 차이야? 묻길래'이건 이거고 저건 저걸...껄...? 아 전문가한테 물어봐;;'..

홍대 - 리틀빅

2017.12.20 16:25

헨드릭스, 안티카, 캄파리. 좋은 것만 넣(었는데 내 입맛에는 다소 달고 눅진했던) 네그로니.헤네시에 코앵트로, 생크림 그리고 패트론 카페가 쓰인 브랜디 알랙산더.잘 가다듬으면 뭔가 엄청 괜찮은 게 나올 것 같은 방향이었다.ㅎㅎㅎㅎㅎ. 한 번 가서 잘은 모르지만 또 방문하고픈 매력을 못 찾은 곳. 옛 리포카 맞은 편, 큰길가에 있으면서도 살짝 골목 안쪽으로 아늑하게 묻혀있는 바bar다. 어둑어둑한 조명에 ..

연남동 - 오파스OpAs(※폐업)

2017.12.12 13:41

아드벡을 불붙여 넣은 러스티 네일. ㅎㅎㅎ. 이렇게, 아드벡에 불붙여 넣고 계피막대도 태워 넣어 호사스런 향이 폴폴 날리던 한 잔. 요새 핫한 청담 머스*로 가신 바텐더님의 시그니처. 이름이 For the first time이었는데, 위스키랑 커피랑 상큼한 레몬맛의 조합이 오 평범한듯 아닌듯 괜찮았다. 맛보라고 나눠주신 레미마틴 나폴레옹 70년대 바틀! 되게 신기했던 게, 오래 묵어서 그런지 좀 셰..

연신내 - 징크Zinc

2017.11.10 14:06

오렌지 껍질을 같이 넣고 셰이킹한 상큼상큼 사이드카모스코 뮬은 좀 시고 홀쭉한 느낌...그러나 이어지는 추천이 신박해서 실망스럽지 않았다.위의 잔은 생전 처음 보는 맛이었던,마가리타 온더락의 변형이었는데소싯적 마가리타를 주구장창 마셨던 기억 + 새콤달달한 맛위로, 약풀같이 거친 메즈칼 향.새로움에 목마를 때여서 아주 재밌고 만족스러웠다.이것도 추천받아 마신 파이널 워드final ward.라스트워드..

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