'🍽️ 술집/전통주점' 카테고리의 글 목록

🍽️ 술집/전통주점

맛집보다술집

2018.05.19 19:28

귀여운 양만 빼면 고기도 주위 찬도 맛있었던 수육 ㅎㅎㅎ.한방보쌈 小(14,000원)이렇게, 기름과 살코기 비율이 적당하면서 촉촉했다.치즈 추가한 낙지볶음(16,800원)아무 술집에서 시킨 안주보다야는 훨씬 낫지만 딱히 맛집이라고 기대하고 갈 수준은 아니지 싶다.셰막과 더불어 강남역 인근(CGV 뒷편)에서 막걸리 종류가 많고, 음식도 깔끔하게 내는 전통 주점으로 유명한 곳. 7시 이전에 도착하지 않으면 언제 빠질지 모르는 ..

홍대 - 얼쑤

2018.05.01 16:40

얄궂게 딱 일곱점 나온 한방보쌈 中(1.6만원)...기본 안주로 나오는 간장 올린 연두부.맛있다! 안주로도 좋다!꼬막(2만원)걍 삶아내서 그런지, 반쯤 먹다보니 살짝 모래/바다향이 버거워지는 감이 있었다...좋게 말하자면 가볍고 깔끔한,나쁘게 말하자면 밍밍한김포 금쌀 선호 막걸리(6천원).홍대에 자리 잡은지 오래됐다는 우리 술 전문 주점. 추천도 여러 번 받았고, 각종 매체에도 오르내린 이력이 화려해서 기대감을 좀..

압구정 - 백곰 양조장

2018.03.19 19:27

인기 메뉴인 통실통실 가리비찜(2.4만원)당일 새벽 통영에서 올라온다는 가리비가 정말 오동통통 촉촉하긴 한데, 이상하게 단맛이 세다.먹다보니 질려서 거진 집에 가져왔다. 맛도 담백깔끔하고 가격도 저렴한 다랭이팜 생막걸리(8천원)'광장시장 순이네 빈대떡(1.9만원)'겉은 파삭파삭하면서 퍼스르르한 식감이 좋았는데새콤한 맛이 꽤나 도드라졌다. 왜인지 주방에 문의하니김치를 씻어서 반죽에 넣었다고. 개인적으로는 답을 듣기 전까지 약..

이태원/경리단 - 안씨막걸리

2018.01.26 17:03

수비드한 버섯과 돼지고기로 속을 채우고 버터 가루를 뿌린 먹물 오징어 순대!개당 3천원인 한입거리 안주들.굉장히 공들였단 인상을 팍팍 받았다.특히 오른쪽은 버섯과 마늘쫑 등을 간장에 절여서케일로 말아 솔잎 훈연하고 고체 들기름까지 올린(ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ) 음식인데넘모넘모 맛있었다 진짜 넘모...입 안에서 촉촉 간간한 맛과 향이 사르르....기껏해야 뭔가를 볶고 굽는 정도의 조리법에만 익숙한 내..

서촌/경복궁 - 전대감댁

2017.11.16 11:12

아주 무난했던 덕산막걸리와 바삭바삭 감자전!아 기대하고 기대했던 꼬막무침(2.4만원)꼬막만 약간의 양념을 뿌려 나오는 건 줄 알았는데오잉... 꼬막 한 주먹에 야채 수북...양념장에서 과일맛도 나고(사과? 배??) 채소에 넉넉히 섞인 미나리 향이 좋아서맛이 나쁘진 않았지만가격 생각하면 꼬막이 넘 적다.내 취향엔 양념도 좀 단맛이 과하다.해물부추전(1.5만원)꼬막무침 양념이 과해서 이걸로 싸먹었더니맛이 기억이 안 난다.약간 ..

홍대 - 산울림 1992

2017.10.23 15:07

걍 왠지 소규모 양조장 막걸리의 대표격인 것 같은 송명섭 막걸리...ㅎㅎㅎ 제일 처음 방문했을 때 식은 보쌈이랑 훈제 연어 샐러드가 맛이 없어서 약간 긴장했는데식어서였나보다. 따끈할 때의 해물 파전은 괜찮았다!수비드 뭐시기한 돼지고기와 샐러드도 뭐,달달 부드러운 것이 술안주로 나쁘지 않았고.이 날 마시고 싶었던 백련 미스티는 재고가 없고해창은 상태가 안 좋다고 주문을 안 받는다 하셔서안전하게 도문대작을 시켰다.이날 마신 막..

연남동 - 숨은 골목 (막걸리집)

2017.08.11 08:00

100일 숙성했다는 풍정사계, 추(500ml, 12% ABV, 1.6만원)단맛이 적어 송명섭과 자주 비교된다는 청량주.(5천원)원래는 인공 감미료가 들어가는데여긴 사장님이 특별히 '아스파탐 빼고' 만들어달라고직접 공장에다가 주문하시는 덕에다른 곳과는 다른 맛을 볼 수 있ㄸㅏ.도문대작 (9천원)막걸리 드링커에겐 꼭 권하고 싶은 술질감은 막걸리지만 맛은 약주 같은게, 처음에는 낯선데 엄청 맛있다.사장님이 조금 맛 보여주신 천비향(ง ˙..

망원동 - 복덕방 막걸리집

2017.07.17 12:10

기름진 들깨맛이 강한 시금치나물이 매력적이었던(ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 메밀 전병딱 자리 앉으니 싸장님 曰:"메뉴판 부터 읽으시고 말씀해 주세요~"막걸리 종류/가격 확인용 사진.분기?에 따라 변동이 있는듯 허다.미나리를 넣었다는 막걸리맛에서 미나리의 존재감을 느낄 순 없었고걍 뭐... 달달하고 평범하단 인상다시 찾아 마실만한 매력을 못 느꼈음(이제껏 드라이한 거 위주로 마셨는데 싸장님이 왜 이걸 추천해 주셨는지 의아..

삼청동 - 삼해소주가

2017.05.24 20:00

상황버섯이 들어간 막걸리b번화한 삼청동 큰길에서 한 걸음만 들어가니이렇게 짠, 하고 술 공방이 있었다.이 일대에서 평생을 살았는데 모르다가부산 사람한테 여길 추천받음ㅋㅋㅋㅋㅋ.딱 들어서자마자 공기가 아주 서늘하다.그리고 1층 눈앞엔 바로 술 장독대가 빼곡.발효중인 덧술(아마도).술을 빚는 공간인 만큼,술이 만들어지는 과정을 면면이 구경할 수 있다.그리고 방문의 하이라이트인 시음!이곳에서 빚는 다양한 탁주/약주/소주..

서울대입구 - 막걸리 카페 잡雜

2016.08.18 13:41

담백 은은해서 정말 마음에 들었던 백련 생 막걸리.얼마전 신세계 식품관 주류코너에서 찍어온 사진. ㅋㅋㅋㅋㅋ제일 아랫줄 왼쪽에서 다섯번째 병이 백련 막걸리인데,유리병에 새 라벨로 단장하고도 가격은 저렴하게 750ml 7000원이다! 주말, '샤로수 길'의 좀 유명한 곳은 모두 대기줄이 늘어져있었는데 그 무슨 산해진미라도 사우나 같은 날씨에 도저히 기다릴 수 없어 들어간 곳. 그냥 막걸리만 시원하게 내주면 인생관이 ..

종로 - 느린마을 양조장&펍

2016.06.14 23:46

신기하게, 자리에 앉으니 바로 막걸리 샘플러가 나왔따(공짜)!!!느린마을 양조장의 막걸리는 봄, 여름, 가을, 겨울로 나누어져 있는데 모두 맛보고 마음에 드는 걸 시킬 수 있다. 첫인상 +1.부어라 마쎠라♪♩♬ 배상면주가에서 만들었다는 막걸리 브랜드, '느린마을 양조장'. 주위에서 사람들의 추천을 여러번 받았어서 가봐야지 가봐야지 생각만 하던 참이었다. 이 날은 한국을 5년만에 방문한 친구가 안그래도 한국적인 술을 마시고 싶다기에 ..

광화문 - 발효주방 월향

2016.03.14 13:39

월향 현미 생막걸리. 맛은 평범한데 라벨이 이뿌다. 낮술 할인으로 유명한? 월향이 광화문점을 냈단 소식을 이제야 듣고는, 서둘러 방문했다. 홍대점을 생각하고 갔는데 매장이... 굉장히 넓고 인테리어가 훨씬 우아했다. 광화문 한복판인데 조용한 안쪽 골목(조선일보 미술관 맞은편)에 있어 창밖으로도 고즈넉한 풍경이었다. 일단 마음에 들었던 건 매장이 우아하면서도 위화감이 없다는 것. 드레스업 해야 할 것만 같은 정도는 아니고 그냥&nbs..

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