홍대 - 사이드노트 클럽

입구의 사인과 시원 상콤한 아이리시 메이드

더치 커피를 넣은 네그로니의 변형(더치 네그로니??)

달콤, 쌉쌀한 술맛에 지지않고

커피의 고소한 향이 기분좋게 너울거렸다.

시큼해서 깜짝 놀랐던 사이드카.

이거.. 왜이래요...?하니 흔쾌히 다시 만들어주셨다.

가게마다 맛이 이렇게나 다른 게 신기해서, 

재미있어서 요새 사이드카를 첫잔으로 자주 마시는 중.

ㅎㅎㅎ항상 유쾌하신 이동환 바텐더님!

항상 잘 해주셔서 감사할따름.

올드패션드에서 처음 뵈었을 때

주시는 게 다 맛있었어서 믿음?이 생겼더랬다.

그리고 이곳의 하이라이트인 흑미 트러플 팝콘(?)!!!!

기본 안주로 나오는데, 쬐깐한 게 트러플 향이 엄청나다.

입에서 씹는 내내 꼬소한 트러플향이 아른아른 아른아른.

술 안주로도 좋고 배도 안 부르고 

정말 넘모 대박인듯.

이것만 따로 팔았으면 좋겠다 집에 싸가게...

기본 안주와 함께, 내가 이곳의 포인트로 꼽는 야외 공간.

이 복도를 걸어나가면 

바에 앉아서 술 구경하는 게 낙인 나도 

밤 바람 쐬며 번화가의 불빛을 구경하고 싶을만큼...

아주 여유 낙낙하고 근사한 테라스가 나온다.

소개팅!!! 소개팅이나 데이트하기 좋을듯.

혹여나 이렇게 구석까지 꼼꼼히 읽고 있는 독자가 있다면

여기는 직접 방문해서 근사함을 느껴보시라고 사진을 생략함.

ㅎㅎㅎㅎㅎ.

그리구 이건 실내와 야외 공간 사이에 있는 별도의 바.

이 날은 칵테일 클래스 때문에 낮에 들렀었는데,

채광이 좋다보니 예쁜 카페같은 분위기가 참 훈훈했다.

널찍하고 고급스런 공간만으로도 개성이 확실한 곳. 메리어트 계열의 새 호텔(홍대 Ryse)의 꼭대기 층에 들어온 만큼, 창이 없는 근방의 어두컴컴한 곳들과는 분위기가 확실히 다르다. 예쁜 로비를 가로질러, 번쩍이는 엘레베이터를 타고 올라가는 길부터 들뜨는 기분이 들었다. 가게에 들어서면 한 켠에 디제이가 자기 자리를 지키고 서서, 익숙한듯한 재즈에 전자음과 쿵쿵거림을 적당히 섞은, 세련된 음악을 틀어준다. 게다가 널찍한 야외 테라스엔... 은근하게 풀이 섞인 조경에 따뜻한 조명이 반짝반짝 어우러져서 와, 소리가 절로 나올만큼 근사하다. 너른 공간에 전망, 음악, 실내장식까지 뭐 빠지는 게 없어서 분위기가 참말로 좋다. 그리고 이 모든 배경(메리어트x르챔버)에 비해서는 비싸지 않다. 커버차지도 없고, 칵테일 가격도 인근과 비슷한 수준.

가게측에 따르면 Side note엔 속어로 '웃고 떠들고 즐기다'라는 뜻이 있다고 한다. 어째 처음 들어본 말이지만 아무튼, 그런만큼 가게의 분위기는 격식없고 신나는 편이다. 음악과 응대 뿐 아니라 메뉴판의 DIY 메뉴에서도 그 마인드가 전해졌다. 흥미롭게도, "Vaporization Cocktail(2.2만원)"이라는 이름으로 손님이 술과 시럽, 허브 등을 맘대로 골라 눈 앞에서 섞은 뒤, (사이폰으로) 보글보글 섞어 마실 수 있는 메뉴가 있었다. 야관문, 딜Dill, 주니퍼, 유칼립투스, 사프론 등의 보기 힘든 재료를 킁킁 향 맡아가며 이 술 저 술에 어떨지 상상해보는 재미가 쏠쏠했다. 막상 내가 선택한 조합은 맛이 없었지만. 

아무튼간에 예쁘고 쾌적한 곳. 홍대에서 약속이 있을 땐 가까운 사람들에게 한 번씩 소개할 생각이다. 

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주소: 마포구 양화로 130 Ryse 호텔 15층, 전화번호: 02-330-7900

가격: 칵테일 약 2-2.4만원, 커버차지 없음.