와인 - 프로베토 스푸만테 비앙코 브뤼 NV
2018. 3. 8. 20:38
Provetto Spumante Bianco Brut NV(750ml, 10.5% ABV) PROVETTO : 양조장 이름 Spumante : 이탈리안 스파클링 와인 중 탄산이 비교적 센 종류의 명칭당도나 포도 품종에 대한 함의는 없음! (c.f. Frizzante : 이탈리안 스파클링 와인. 탄산이 비교적 약함Prosecco: 이탈리아 특정 지역에서 Glera 품종을 가지고 만든 와인프로세코가 필히 스파클링 와인인지는 잘 모르겠음...) Bianco : '하얀' BRUT: '달지 않은', 당도를 나타내는 등급. 똑같이 탄산감이 있는 와인을 이탈리아에서는 스푸만테,스페인에서는 카바라고 부른다고 알고 있었는데 잉 이거는 스푸만테면서 스페인산이다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ? 아래 탄산을 주입했다는 말은 이탈리아어로 쓰..