맥주 - 드몰렌, 매직 앤 트릭
2018. 1. 19. 16:56
Brouwerij de Molen - Magic & Trick (330ml, 8.4% ABV) 매직 락 브루잉이라는 영국 양조장과 같이 만든 맥주. 오, 안그래도 마시면서 이거 오렌지 주스같다고 생각했는데지금 찾아보니 Vermont Style IPA는 juicy한 맥주를 뜻한다고 하네요. ㅎㅎㅎㅎㅎ! 작년 12월에 마신 술이니 6월 제조면 뭐... 신선하달 건 없겠지만 나쁘지도 않았다. 원료는 물, 보리맥아, 홉, 효모, 귀리맥아, 옥수수플레이크, 귀리플레이크. 향이 마치 쌉쌀한 자몽 좀 섞어 넣은 오렌지 주스 같았던 맥주. IPA라는데 홉은 시트러스풍의 향만 냈는지 그닥 쓰지 않았고 맛이 고소짭쪼름했다. 탁한 빛깔만큼 살짝 진득, 도톰한 느낌도 있으면서 부드럽다. 부유물이 좀 돌아다니는 게 눈에 띄고 ..