맥주 - 드몰렌, 매직 앤 트릭

Brouwerij de Molen - Magic & Trick (330ml, 8.4% ABV)

매직 락 브루잉이라는 영국 양조장과 같이 만든 맥주.

오, 안그래도 마시면서 이거 오렌지 주스같다고 생각했는데

지금 찾아보니 Vermont Style IPA는 juicy한 맥주를 뜻한다고 하네요. 

ㅎㅎㅎㅎㅎ!

작년 12월에 마신 술이니 6월 제조면 뭐... 

신선하달 건 없겠지만 나쁘지도 않았다.

원료는 물, 보리맥아, 홉, 효모, 귀리맥아, 옥수수플레이크, 귀리플레이크.

 향이 마치 쌉쌀한 자몽 좀 섞어 넣은 오렌지 주스 같았던 맥주. IPA라는데 홉은 시트러스풍의 향만 냈는지 그닥 쓰지 않았고 맛이 고소짭쪼름했다. 탁한 빛깔만큼 살짝 진득, 도톰한 느낌도 있으면서 부드럽다. 부유물이 좀 돌아다니는 게 눈에 띄고 탄산은 약한 편. 앞서 묘사한 맛과 향이 확실해서, 첫 몇모금 내에 금방 적어놓고 맘편히 꼴깍였다. 내내 맛있다는 말이 계속 나왔다. 높은 편인 도수(8.4도)와 비싸지 않은 가격(7,800원)도 마음에 든다. IPA는 좀처럼 내 돈주고 사는 일이 없는데, 이건 눈에 띄면 다시 사 올 생각이다.