부산 자갈치시장 - 부영 할매집 (꼼장어)

꼼장어 소금구이. 아래엔 더 징그러운 사진이 등장할 수도 있으니 심약자들은 주의하세요;

부산 사람들은 좋은데이를 먹습디다.

근데 이거 서울에도 있는 것 같은데...

꼼장어가 넘 맛있어서 여기서 한 병 더 마심.

하나 재밌었던 건 여긴 소주 한 병을 시켜도

양동이에 두어병씩해서 나왔다.

샴페인 식히는 얼음 바구니(아이스 버킷)같아서 귀여웠음ㅎㅎㅎㅎ!

꼼장어 깻잎 덮개찜... 진짜 소주도둑!

널리 퍼진 요리인데 여기가 원조라고 함. ㅎㅎㅎ.

 부산 출장의 기회를 허비하지 않고 첫날 밤인 금요일, 야무지게 놀러나가 먹은 것(꼼장어, 생새우, 카라오케...) 중 제일 괜찮았던 곳. 부산 토박이 친구가 자신있게 소개한 자갈치 시장 안의 허름한 술집 중 하나다. 3대째 물려오는 집이라는데, 손님들의 연령대는 20대부터 5,60대까지 다양한 것 같았고 술맛나는 포차 분위기였다!

 꿈틀꿈틀 충격적인 생김새라 사실 나도 두어번 밖에 안 먹어본 음식인데, 이곳 꼼장어는 입에 넣으니 거부감이 바로 사라질 정도로 괜찮았다. 왜인지 아주 흐릿하게 데리야키 소스같이 달착지근한 느낌이 있고, 그 뒤로 꼼장어 특유의 씁쓸짭짤한 향이 스치는 와중에 쫄깃, 토독토토독한 식감이 터져서 입안이 심심할 새가 없었다! 시뻘건 양념을 하지 않은 데다가 친구가 워낙 장인처럼 섬세하게 구워내서 더 맛있었던듯... 아 사실 2주도 더 지난 일인데 쓰다보니 입에 군침이 고인다. 덕분에 소주도 물처럼 넘어갔다.

꼼장어 깻잎 덮개찜

 그리고 구이도 실컷 먹었는데 꼭 먹어봐야한다고 다시 시킨 꼼장어 깻잎덮개찜. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꼼장어 배불리 먹고 또 먹으면 질릴 법도 한데 아, 이거 마치 전골처럼 시원한 느낌이 있었다. 기름장에 푹 익은 꼼장어를 찍어서 고추, 마늘과 같이 쌈해먹으니 안 들어갈 것 같던 쏘주가 더 들어갔다. 쌈채소, 당근, 오이, 고구마, 백김치 등의 밑반찬도 먹을만하고 푸짐했다. 유일한 단점은 시장 공용 화장실. 그래도 곱창 꼼장어 등의 안주와 소주를 좋아한다면 정말 가볼만한 곳!

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주소: 부산 서구 자갈치로 12-1, 전화번호:051-243-6495

가격: 꼼장어류 모두 1.5만원(/1인분)